Resep Makaroni Skotel Sederhana Ala Rumah Jamin Enak
Resep Makaroni Skotel Sederhana Ala Rumah Jamin Enak – siapa sih yang tidak menyukai jenis makanan pasta yang satu ini?. Yup.. makaroni skotel adalah jenis pasta yang paling digemari. Campuran rasa gurih dari keju cheddar dan keju mozarella dengan tambahan makaroni akan menambah selera makan. Yuk.. langsung intip bahan dan cara pembuatannya
Bahan Makaroni Skotel:
- Makaroni 250 gr
- Keju cheddar 200 gr
- Keju mozarella 200 gr
- Sosis 6 pcs
- Telur ayam 7 pcs
- Bawang bombay 1 buah
- Bawang putih 3 pcs
- Daging giling 100 gr
- Mentega 2 pcs
- Tepung terigu 2pcs
- Garam secukupnya
- Lada bubuk 2 bungkus
- Kaldu sapi 2 bungkus
- Susu uht white 750 ml (jika ingin lebih creamy bisa di tambah 900 ml)
- Kentang secukupnya
Cara Membuat:
- Rebus makaroni setengah matang (10 menit)
- Tumis bawang bombay, bawang putih, sosis, daging cincang, kentang
- Masukkan susu, kemudian aduk dan masukkan makaroni yang sudah direbus
- kemudian aduk dan masukkan garam, lada dan kaldu sapi
- Masukkan keju, aduk dan matikkan kompor
- Masukkan telur yang sudah dikocok
- Oleskan aluminium voil dengan mentega
- Buat saus (mentega, tepung terigu, keju, lada, royco, susu) campur dan aduk diatas api kecil
- Tuang makaroni ke aluminum voil kemudian atasnya siram saus keju dan taburkan keju mozarella yang sudah diserut
- Masukkan oven 20 menit/microwave 10 menit saja, bisa juga dikukus
- Siap sajikan
Baca Juga: Resep Risoles Beef Mayonise Chesse Paling Enak Dan Praktis
