Resep Ayam Geprek Pedas Krispy Rahasia Keluarga Enak Mantab

Resep Ayam Geprek Pedas Krispy Rahasia Keluarga Enak Mantab

Resep Ayam Geprek Pedas Krispy Rahasia Keluarga Enak Mantab

Resep Ayam Geprek Pedas Krispy Rahasia Keluarga Enak Mantab – Hai.. hai.. pecinta kuliner nusantara siapa yang bisa menolak makanan nikmat dan lezat yang satu ini, Yup… ayam geprek pedas krispy, Rasa yang pedas, gurih dan renyah membuat lidah bergoyang. Tak hanya identik dengan rasa pedas yang selalu menambah nafsu makan, ternyata cabai yang mengandung banyak vitamin C, antioksida, dan beta karoten ini sangat cocok dipadukan dengan dengan daging ayam yang  di goreng krispy. Wuih.. Mantap langsung cuss.. intip resepnya.

Resep Ayam Geprek Pedas Krispy Rahasia Keluarga Enak Mantab

Bahan :

  • 3 potong dada ayam ( cuci bersih ), beri perasan air jeruk nipis secukupnya, Garam secukupnya, dan merica biarkan min 15 menit

Pencelup :

  • 1 Butir telur kocok lepas

Pelapis :

  • 10 sdm tepung terigu
  • 1 sdm tapioka
  • Garam, kaldu bubuk, merica sesuai selera
  • 1/2 sdt baking powder
  • Bubuk Cabai (pilihan)

Resep Ayam Geprek Pedas Krispy Rahasia Keluarga Enak Mantab

Resep Ayam Geprek Pedas Krispy Rahasia Keluarga Enak Mantab

Sambal :

  • 2 Genggam rawit merah dan hijau
  • 2 Siung bawang putih, goreng sebentar
  • Garam, Kaldu bubuk, gula secukupnya
  • Minyak panas

Cara Membuat :

  1. Ambil potongan ayam masukan ke bahan pencelup lalu gulingkan ke bahan pelapis sambil sedikit di tejan dan di remas remas
  2. Goreng ke minyak yang benar-benar panas sampai kuning kecokelatan, goreng dengan api sedang
  3. Sambil menunggu ayam, uleg bahan sambal sedikit kasar, koreksi rasa lalu siram dengan minyak panas.
  4. Setelah ayam matang, geprek ayam diatas sambal
  5. Sajikan dengan lalapan
  6. Selamat mencoba dan menikmati

Resep Ayam Geprek Pedas Krispy Rahasia Keluarga Enak Mantab

Baca Juga: Resep Ayam Bakar Taliwang Khas Lombok Enak Dan Lezat

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

error: Content is protected !!